2019年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日です
2019年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日ですが12月31日は営業日です
クリックで都電ウィスキーの詳細ページに移行
クリックでクール便オプション注文画面に移行


ワインを価格帯でお選びになる場合は下記価格帯メニューをクリックして下さい 下記メニューから赤ワインのタイプをご指定下さい。ここのクリックで全ての赤ワインを一覧表示します 下記メニューから白ワインのタイプをご指定下さい。ここのクリックで全ての白ワインを一覧表示します クリックでロゼワインの一覧表示 クリックでスパークリングワインの一覧表示 クリックでスクリューキャップのワイン一覧表示 クリックでギフト用ワインセットの一覧表示
その他の商品は現在登録されていません
クリックでラッピング1本用、2本用選択画面に移行

スマホ用QRコード

Pick Up Item

(WEB SHOP 探検隊)ワイン

ワイン通販ランキング

ワイン通販ランキング
2019年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日です
2019年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日ですが12月31日は営業日です
  • トップ
  • チリワイン
  • ドンナ・マリア・シラー(赤)[2014](ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜

ドンナ・マリア・シラー(赤)[2014](ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜

商品名 : ドンナ・マリア・シラー(赤)[2014](ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜

商品コード : C2007

製造元 : ビーニャ・ファレルニア

原産地 : チリ

価格 : 1,420円(税込)

750ml

数量 :    残りあと6個

 複数商品合計7,000円以上のご注文で商品12本までの送料30%引き。複数商品合計11,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計11,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

ドンナ・マリア・シラー(赤)(ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜

■産地 : チリ/エルキヴァレー
■格付け :DOエルキヴァレー
■タイプ : ミディアムからフルボディ
■容量 :750ml
■葡萄品種 : シラー100%
■収穫 : 集約された葡萄を得るために全体の40%の葡萄は通常の収穫時期より遅摘みにし手摘みで収穫
■熟成 : 一部をフレンチオーク樽にて約6ヶ月熟成
■飲み頃温度 : 16〜18℃
■アルコール分 : 14.5%
■生産者 : ビーニャ・ファレルニア
■キャップ仕様 : スクリューキャップ

ビーニャ・ファレルニアのオーナーのオリヴィエ・グラモラ氏の奥様ドンナ・マリアさんに捧げられたワインです。
彼女は1951年に夫と7人の子供を連れてイタリアからチリに移住しました。
それから今日まで強き母として一家を支えています。

集約された葡萄を得るために全体の40%の葡萄は通常の収穫時期より遅摘みにして畑でアパッシメントし手摘みで収穫。
この時点で葡萄は部分的に乾燥した状態になります。残りの60%は通常の時期に収穫した葡萄を使用します。
発酵は自動でピジャージュ出来る特別なステンレスタンクで行います。この自動ピジャージュ装置により豊かなアロマ、色、やわらかなタンニンの抽出が可能となります。
熟成は一部フレンチオーク樽を使用、約6ヶ月寝かせます。
香り高い花のアロマ、ブラックペッパーのスパイシーな要素が感じられます。
たっぷりとしたボディ、調和のとれたやわらかなタンニンが心地よく感じられます。
豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合っています。 樽香はとてもおだやかです


生産者 : ビーニャ・ファレルニア
イタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラ氏が1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまで彼はブランデーの会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティ氏との出会いがきっかけでビーニャ・ファレルニアを設立しワイン造りを始めました。

畑の選定に当り、数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。
調査は2年間続き、1997年にベストと思う場所に葡萄を植えました。 現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。
畑はエルキ・バレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気象条件をもっています

二人の情熱と技術に加えて、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワイン生産地へと変貌させました。



ビーニャ・ファレルニアの葡萄畑


オーナーのアルド・オリビエ・グラモラ氏(右端の方)
エノロジストのジョルジオ・フレサティ氏(中央の方)










 


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)
こちらもご一緒にいかがですか(medfull)
カポ・ザッフェラーノ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(赤)[2017]
カポ・ザッフェラーノ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(赤)[2017]
(750ml)
アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ・ピポリ(赤)[2017](ヴィニェティ・デル・ヴルトゥーレ)
アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ・ピポリ(赤)[2017](ヴィニェティ・デル・ヴルトゥーレ)
(750ml)
ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア(赤)[2016](スクリューキャップ)
ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア(赤)[2016](スクリューキャップ)
(750ml)
バラオンダ・バリカ(赤)[2016](ジェームス・サックリン92点)
バラオンダ・バリカ(赤)[2016](ジェームス・サックリン92点)
(750ml)
サリチェ・サレンティーノ フォルテ・インカント(赤)[2016](ロッカ・ディ・モリ)
サリチェ・サレンティーノ フォルテ・インカント(赤)[2016](ロッカ・ディ・モリ)
(750ml)
ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ イル・ブレッチャローロ(赤)[2016](ヴェレノージ)
ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ イル・ブレッチャローロ(赤)[2016](ヴェレノージ)
(750ml)
ラヤ(赤)[2018](ボデガス・アタラヤ)(D.O.アルマンサ)
ラヤ(赤)[2018](ボデガス・アタラヤ)(D.O.アルマンサ)
(750ml)
オノロ・ベラ(赤)[2017](ボデガス・アテカ)(D.O.カラタユド)
オノロ・ベラ(赤)[2017](ボデガス・アテカ)(D.O.カラタユド)
(750ml)
リオハ・ヴェガ・クリアンサ(赤)[2015](DOCリオハ)
リオハ・ヴェガ・クリアンサ(赤)[2015](DOCリオハ)
(750ml)
ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニョン(赤)[2016](スクリューキャップ)
ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニョン(赤)[2016](スクリューキャップ)
(750ml)
イ・バルジ ヴェネト(赤)[2017](ヴェルガ)(アパッシメント葡萄使用)(インターナショナル・チャレンジ2018にてゴールドメダル)
イ・バルジ ヴェネト(赤)[2017](ヴェルガ)(アパッシメント葡萄使用)(インターナショナル・チャレンジ2018にてゴールドメダル)
(750ml)
アンデルーナ・マルベック(赤)[2017]
アンデルーナ・マルベック(赤)[2017]
(750ml)
ナーリー・ヘッド ピノ・ノワール(赤)[2017](デリカート・ファミリー)
ナーリー・ヘッド ピノ・ノワール(赤)[2017](デリカート・ファミリー)
(750ml)
パヌール・カルメネール リザーヴ・オークエイジド(赤)[2015]/[2017]
パヌール・カルメネール リザーヴ・オークエイジド(赤)[2015]/[2017]
(750ml)
ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ(赤)[2016](ドメーヌ・マッス)
ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ(赤)[2016](ドメーヌ・マッス)
(750ml)
エリゼオ・ロッソ(赤)[2014](トスカーナ)
エリゼオ・ロッソ(赤)[2014](トスカーナ)
(750ml)
グラディウム・テンプラニーリョ・クリアンサ(赤)[2013](ボデガス・カンポス・レアレス)
グラディウム・テンプラニーリョ・クリアンサ(赤)[2013](ボデガス・カンポス・レアレス)
(750ml)