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ファーザーズ・アイズ(白)[2021](ディ・レナルド)

商品名 : ファーザーズ・アイズ(白)[2021](ディ・レナルド)

商品コード : I2047

製造元 : ディ・レナルド

原産地 : イタリア

価格 : 2,290円(税込)

750ml

数量 :    売り切れ
申し訳ございませんが欠品しています。

 複数商品合計7,000円以上のご注文で商品12本までの送料30%引き。複数商品合計11,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計11,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

ファーザーズ アイズ

■産地 : イタリア/フリウリ ヴェネツィア・ジューリア地方
■格付け : I.G.T.ヴェネツィア・ジューリア
■タイプ : 樽熟成辛口
■容量 : 750ml
■葡萄品種 : シャルドネ100%
■収穫 : 手摘み
■醗酵 : オーク樽にて主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
■熟成 : オーク樽熟成 7ヶ月(225L)
■飲み頃温度 : 12℃
■生産者: ディ・レナルド
■キャップ仕様 : コルク
■アルコール度数 : 13%以上14%未満
■約14℃のセラーで保管しています。

ゴールドの輝きの有るやや濃いイエロー。樽熟成によるヴァニラの香りが豊かで、パイナップルやナッツ、蜂蜜に、お香のニュアンスも感じられます。果実味豊かな濃密な味わい、とろとろとした質感。バランスの取れた酸もあり、飲み応えのある白ワインでアフターも豊かです。




生産者: ディ・レナルド
 
〜北イタリア、フリウリの小さなワイナリーがつくる高品質・少量生産ワイン〜

オンタニャーノ(Ontagnano)にある葡萄園で、高品質のワインを造ることで定評のある「ディ・レナルド」。ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。

レナルド家の歴史は1800年初頭にまでさかのぼることができます。常にオンタニャーノのワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。それはまず、レナルド家の畑に最も合った葡萄品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。そして更にその葡萄自体の凝縮度を高めるために、1ha当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力し、その結果、近年ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しています。オーナーであるマッシモ氏の性格の “非常に生真面目で計画的、何時も清潔で整理されている” がそのまま出ているワイナリー。ワインにも彼の性格がそのまま現れており、伝統に固執せず、常に新しいテクノロジーをいち早く取り入れる時代感覚を持っています。

また、インターナショナルマーケットを見据えたワイン造りを行い、特にニューヨークなどの最先端市場においても、その人気は急上昇中です。

 


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)

 
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