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ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)[2015](リパッソ製法のワイン)

商品名 : ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)[2015](リパッソ製法のワイン)

商品コード : IW1139

製造元 : トッレ・ドルティ

原産地 : イタリア

価格 : 1,690円(税込)

750ml

数量 :    残りあと18個

 複数商品合計5,000円以上のご注文で商品12本までの送料50%引き。複数商品合計9,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計9,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)(リパッソ製法のワイン)

産地 : イタリア/ヴェネト州
格付け : I.G.T プロヴィンチャ・ディ・ヴェローナ
タイプ : ミディアムからフルボディ
容量 : 750ml
葡萄品種 : コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15%
熟成 : オーク樽熟成約12ヶ月(2年又は3年目のバリックと20hlの大樽)
生産者 : トッレ・ドルティ
アルコール度数 : 14%
キャップ仕様 : コルク


 2010年ヴィンテージは、ドゥエミラヴィーニで3房


「トッレ・ドルティ」は、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられていて、オリーブ、葡萄、穀物等の畑として使われました。
その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るために葡萄を植え、歴史ある土地の名前を葡萄園の名としました。

コルヴィーナとロンディネッラは、ヴェローナ地区の典型的な葡萄で、ワインにかすかなスパイスやチェリーを思わせるアロマを与えます。
全体の15%を規格外の品種を加えてもよいというルールを守りメルロを15%加えて、伝統的なリパッソ製法により造られています。
10月の初旬に収穫したコルヴィーナとロンディネッラから造られたヴァルポリチェッラを、”アマローネ”の製法のように陰干しをしたメルロの果皮の上に加えるリパッソ製法を用い、2年又は3年目のバリックと20hlの大樽を使用して約12ヶ月熟成しています。

濃くて輝きのある深い赤。コルヴィーナの持つチェリーとメルロのベリー系の香りが豊かです。
濃厚な果実味、角が取れてまろやかながら十分なタンニン、酸味は穏やかで、力強く且つバランスよい濃厚な味わいです。
ラベルの絵はオーナーの叔母様の作品との事です。



【アパッシメント、又はリパッソ製法のワイン】

ドンナ・マリア・シラー(赤)ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜

カルメネール・レセルバ(赤)(ビーニャ・ファレルニア)(半干し葡萄から造られる濃厚ワイン)

ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)(リパッソ製法のワイン)

イル・パッソ(赤)(ヴィニェティ・ザブ)

カナヤ(赤)『アパッシメント(陰干し)葡萄によるワイン』

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ(赤)(ルイジ・リゲッティ)

グース・バンプ(赤)(フェウド・アランチョ)『遅摘み、一部陰干し葡萄使用』


 


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)

 
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