2018年 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日です
2018年 08月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日です
クリックで都電ウィスキーの詳細ページに移行
クリックでクール便オプション注文画面に移行


ワインを価格帯でお選びになる場合は下記価格帯メニューをクリックして下さい 下記メニューから赤ワインのタイプをご指定下さい。ここのクリックで全ての赤ワインを一覧表示します 下記メニューから白ワインのタイプをご指定下さい。ここのクリックで全ての白ワインを一覧表示します クリックでロゼワインの一覧表示 クリックでスパークリングワインの一覧表示 クリックでスクリューキャップのワイン一覧表示 クリックでギフト用ワインセットの一覧表示
その他の商品は現在登録されていません
クリックでラッピング1本用、2本用選択画面に移行

スマホ用QRコード

Pick Up Item

(WEB SHOP 探検隊)ワイン

ワイン通販ランキング

ワイン通販ランキング
2018年 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日です
2018年 08月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
この色の日が休業日で、それ以外は土、日、祝日も営業しています。
毎週火曜と水曜が定休日です

イル・パッソ(赤)[2016](ヴィニェティ・ザブ)(ルカ・マローニ94点)

商品名 : イル・パッソ(赤)[2016](ヴィニェティ・ザブ)(ルカ・マローニ94点)

商品コード : IW1138

製造元 : ヴィニェティ・ザブ

原産地 : イタリア

価格 : 1,630円(税込)

750ml

数量 :    残りあと13個

 複数商品合計5,000円以上のご注文で商品12本までの送料50%引き。複数商品合計9,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計9,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

ヴィニェティ ザブ イル パッソ

■産地 : イタリア/シチーリア島
■格付け : I.G.Tシチーリア
■タイプ :  フルボディ
■容量 : 750ml
■葡萄品種 : ネレッロ・マスカレーゼ100%
■土壌 : 粘土と砂質
■平均収量 : 40hl/ha
■熟成 : フレンチオーク%とアメリカンオークで4〜5ヶ月熟成
■畑 : 100%自社畑の葡萄を使用
■飲み頃温度: 16℃
■キャップ仕様 : コルク
■アルコール度数 : 13%
■生産者: ヴィニェティ・ザブ
■オーガニック情報 : 殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない

2016年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2018年版にて94点

2015年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2017年版にて96点

2014年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2016年版にて93点

2013年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2015年版にて92点

2012年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2014年版にて94点

2011年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2013年版にて90点

2010年ヴィンテージは、ルカ・マローニ2012年版にて90点

ネレッロ・マスカレーゼは、10月上旬に畑で房の付いたまま枝をカットし樹上で7〜14日間乾燥させます。
シチリアの暑い太陽とアフリカからの風が糖分を増加させ、15〜20%重さが減ります。
20日間発酵し、果皮と共に長い醸しを行います。
主に新樽のバリック(95%フレンチオーク、5%アメリカンオーク)で4〜5ヶ月熟成します。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味もあります。
パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。


生産者: ヴィニェティ・ザブ
エディツィオーネカサーレ・ヴェッキオで有名なファルネーゼのフィリッポ・バッカーロ氏がエノロゴを務める シチーリアの注目の生産者です。 ヴィニェティ・ザブのオーナーであるアデュア・ヴィッラ氏は南アメリカで生まれ、1980年にイタリアへ移りワイン販売に携わっていましたが、6年前に畑を購入し畑の手入れを始めました。その時彼は、10年来の友人のであるファルネーゼの醸造責任者フィリッポ・バッカラーロ氏を自分の畑に案内しました。するとバッカラーロ氏は、その可能性を秘めた畑に惹かれ、ヴィニェティ・ザブの醸造も手がけることになりました。
現在、自社畑は30haで、全て自社畑の葡萄を使用しています。
畑には化学肥料は使いません。収穫時に選別を行い、収穫量は40hl/haに抑えています。
ワイン造りを始めて間もないヴィニェティ・ザブですが、「ルカ・マローニ」ですでに高い評価を獲得しています。



【アパッシメント、又はリパッソ製法のワイン】

ドンナ・マリア・シラー(赤)ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜

カルメネール・レセルバ(赤)(ビーニャ・ファレルニア)(半干し葡萄から造られる濃厚ワイン)

ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)(リパッソ製法のワイン)

イル・パッソ(赤)(ヴィニェティ・ザブ)

カナヤ(赤)『アパッシメント(陰干し)葡萄によるワイン』

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ(赤)(ルイジ・リゲッティ)

グース・バンプ(赤)(フェウド・アランチョ)『遅摘み、一部陰干し葡萄使用』




 


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)
こちらもご一緒にいかがですか(rich&dense)
カルメネール・レセルバ(赤)[2015](ビーニャ・ファレルニア)(半干し葡萄から造られる濃厚ワイン)
カルメネール・レセルバ(赤)[2015](ビーニャ・ファレルニア)(半干し葡萄から造られる濃厚ワイン)
(750ml)
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ(赤)[2012]/[2013](ルイジ・リゲッティ)
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ(赤)[2012]/[2013](ルイジ・リゲッティ)
(750ml)
ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)[2015](リパッソ製法のワイン)
ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)[2015](リパッソ製法のワイン)
(750ml)
コモロコ(赤)[2016](D.O.フミーリア)
コモロコ(赤)[2016](D.O.フミーリア)
(750ml)
カナヤ(赤)[2012]『アパッシメント(陰干し)葡萄によるワイン』
カナヤ(赤)[2012]『アパッシメント(陰干し)葡萄によるワイン』
(750ml)
シラー・レゼルヴァ(赤)[2012](ビーニャ・ファレルニア)
シラー・レゼルヴァ(赤)[2012](ビーニャ・ファレルニア)
(750ml)
レラビ・セレクシオ・モンサン(赤)[2013](ビオデナミワイン)
レラビ・セレクシオ・モンサン(赤)[2013](ビオデナミワイン)
(750ml)