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アンジョリ(赤)[2015](DOQプリオラート)

商品名 : アンジョリ(赤)[2015](DOQプリオラート)

商品コード : SW1060

製造元 : アルデボル

原産地 : スペイン

価格 : 2,630円(税込)

750ml

数量 :    残りあと1個

 複数商品合計7,000円以上のご注文で商品12本までの送料30%引き。複数商品合計11,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計11,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

アンジョリ(赤)

産地 : スペイン/地中海地方/プリオラート
格付け : DOQプリオラート
タイプ : フルボディ
容量 :750ml
葡萄品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン40%、ガルナッチャ40%、メルロ10%、シラー10%
平均収量 : 16 hl/ha
熟成: フランス/アリエ産のバリック(1年樽と2年樽)で16ヶ月間熟成
飲み頃温度:16℃〜18℃
生産者: アルデボル
アルコール分 : 15%
キャップ仕様 : コルク
オーガニック情報 : 除草剤、殺虫剤、化学肥料は一切使用していません



2009年ヴィンテージはワインスペクテーター2011年9月30日にて、90点


2008年ヴィンテージはステファン・タンザー氏のインターナショナルワインセラー2010年9月/10月号にて、89点


2006年ヴィンテージはステファン・タンザー氏のインターナショナルワインセラー#145にて、90点


アルデボルの葡萄畑

プリオラートの土壌はもともと岩から生じたもので粘板岩が多く含まれ、葡萄の根はこの粘板岩の間を縫うように深く伸びていきミネラル分が豊富に得られます。又単位面積当たりの収穫量も低く、とても凝縮した果実のボリュームが豊かです。少し紫の入った濃いルビーレッドです。カカオを思わせる香ばしい芳香、カシスジャムのような甘い風味、タンニンはなめらかな口当たりですがしっかりとしていて、それらにバランスの取れた果実の酸味が全体の味わいを引き締めていますので、重過ぎる感じはありません。樽香はやや控え目で、純粋で自然な風味が際立っています。
お飲みになられる1時間程前の抜栓で一層美味しくお飲みいただけます。



生産者 : アルデボル
アルデボル家は13世紀から葡萄栽培している歴史あるワイナリーです。
プリオラートの土壌は粘板岩が多く含まれ黒っぽい灰色や茶色をしています。葡萄の根はこの粘板岩の間を縫うように深く伸びていき、ミネラル分が豊富に得られます。
アルデボルは合わせて12haの畑を所有し、ヘクタール当たりの収穫量は16hl/haです。
畑での作業はビオロジックが基本で、除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使いません。

ワイン造りでは長時間のマセラシオンを行ない、やさしくプレスし、軽くローストしたきめの細かいフレンチオーク樽で熟成します。これらの過程は全て、ワインの純粋で自然な風味を際立たせるもので、樽のフレイヴァーが強すぎないようにしています。樽のフレイヴァーは熟成することにより生まれる複雑さとは異なるとアルデボルは考えているからです。
現在、10〜15%がスペイン国内に販売され、それ以外は世界各国へ輸出されています。


アルデボルの急斜面の葡萄畑



アルデボルの葡萄樹




DOQプリオラート

プリオラートの急斜面の葡萄畑の例

1980年代後半に外部からプリオラートに新しいワイン造りに情熱を傾ける人々が集まり、従来からある老齢のガルナチャ、カリニェナとともにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロやシラーをブレンド、以前のワインとはイメージを異にする濃厚かつ洗練された新しいスタイルの高品質なワインが造られるようになり、これらのワインは世界を驚かせました。
それを契機に大小の生産者がプリオラートに進出し、新たなボデガが次々に興されています。
葡萄畑はごつごつとしたスレート状の岩の険しい斜面にテラス状に切り拓かれています。葡萄の根は地中深くまでわずかな水分と養分を求めて伸びていかねばならず、また昼夜の気温差が大きいために、大変凝縮した風味の赤ワインが造られます。開墾が困難で限られた面積の葡萄畑、単位面積当たりの低い収穫量、手間ひまとコストのかかる醸造方法などの結果、プリオラートのワインは比較的高価ですが、同時に世界的にも高い品質の赤ワインを生む話題の産地として熱い注目を浴びています。


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)
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