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リンカーン・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)[2017]〜スクリューキャップ〜

商品名 : リンカーン・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)[2017]〜スクリューキャップ〜

商品コード : AUSW1024

製造元 : リンカーン・エステイト・ワインズ

原産地 : オーストラリア

価格 : 980円(税込)

750ml

数量 :    残りあと5個

 複数商品合計7,000円以上のご注文で商品12本までの送料30%引き。複数商品合計11,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計11,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

リンカーン・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン

産地 : オーストラリア/サウス・オーストラリア地方/サウス・イースタン・オーストラリア地区
原産地呼称 : サウス・イースタン・オーストラリア G.I.
タイプ : ミディアムボディ
容量 : 750ml
葡萄品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
平均樹齢 : 12年
栽培面積 : 8ha(自社畑100%)
熟成 : オーク樽熟成 12ヶ月(一部オークのインナーステイブも使用)
飲み頃温度 : 16℃
生産者 : リンカーン・エステイト・ワインズ
キャップ仕様 : スクリューキャップ
アルコール度数 : 14.5%

本来上級ワインとして醸造したワインを、使用するボトル、ラベル、パッケージング、キャンペーン費に至るまで徹底したコスト削減で低価格化を実現しています。
黒果のアロマにほのかなスパイス香。果実味、滑らかなタンニンと、果実の酸味が調和していて、この価格帯のワインとして十分ご納得頂ける品質です。
毎日の様々な料理に合わせて美味しくお飲み頂けます。




生産者:リンカーン・エステイト・ワインズ

ワイナリーの名前となっているリンカーン港はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われていますが、海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。リンカーン・エステイトのオーナーのターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。

ダーヴィー家がプレミアムワインを造るべく葡萄栽培を始めたのは1997年。設立当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に良質な葡萄を供給する葡萄栽培農家としてスタートし、その後2003年から自社瓶詰めを行っています。
葡萄栽培のモットーは手間隙を惜しまない事。使用される葡萄はシャルドネの一部以外全て自社畑(ペニンシュラズG.I.)で丹精込めて栽培されています。これまでプレミアムワインとしてワインを瓶詰めしてきましたが、「もっとカジュアルに手頃な価格で」という市場の要望に応えるべく、今回一大プロジェクトが始動。使用するボトル、ラベル、パッケージング、キャンペーン費など、抑えられるコストを全てカットし、驚きの価格設定でこのような高品質ワインが造り出されました。

 


リンカーン・エステイトの葡萄畑

醸造家 : 25年以上の経験を持つ女性醸造家ナターシャ・モーニー氏がワイン造りを担当しています。


気候・土壌 : 葡萄の成長期の気候はおだやかで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、葡萄栽培にとって理想的な環境。 この結果、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質の葡萄が産み出されます。
 ■ 気候 : 冷涼な地中海洋性気候
 ■ 土壌 : 鉄分の豊富な粘土質土壌
 ■ 気温 : 1月<真夏>の気温 15℃(夜)〜25℃ (日中)
 ■ 畑の位置 : 海からの距離12km


 

 
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