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シラー・グランレセルバ(赤)[2012](ビーニャ・ファレルニア)

商品名 : シラー・グランレセルバ(赤)[2012](ビーニャ・ファレルニア)

商品コード : CW1050

製造元 : ビーニャ・ファレルニア

原産地 : チリ

価格 : 1,830円(税込)

750ml

数量 :    残りあと4個

 複数商品合計7,000円以上のご注文で商品12本までの送料30%引き。複数商品合計11,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計11,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

シラー・グランレゼルヴァ(赤)(ビーニャ・ファレルニア)

■産地 : チリ/エルキヴァレー
■格付け :D.Oエルキヴァレー
■タイプ : フルボディ
■容量 :750ml
■葡萄品種 : シラー100%
■畑 : 主に涼しい気候のティトン(標高350m)、一部はサンカルロ(標高600m)
■熟成 : 全体の50%をフレンチオーク樽で6ヶ月熟成
■飲み頃温度 : 16〜18℃
■アルコール分 : 14%
■生産者 : ビーニャ・ファレルニア
■キャップ仕様 : コルク


 2010年ヴィンテージはデカンター2014年5月号にて、17(90)点

 2007年ヴィンテージは、ワインスペクテーター2011年6月15日号にて90点『賢い買い物』の評価を受けています


エノロジストのジョルジオ・フレサティ氏は、このシラー・レゼルヴァについて次のように語っています
『このワインは特に思い入れがあります。
最初から情熱を込めて造ったワインです。
会社設立当初は大変な毎日でしたが、このワインのファースト ヴィンテージである2002年が、
2005年の1月にチリの「ベストワイン(Wines of Chile AwardsのBest in Show)」に選ばれた時、
無名な地での今までの苦労が報われ、生活が一変しました。
それまで、ワイナリーに試飲にくるジャーナリストやワイン関係者はいませんでしたが、この賞により一躍注目を集めました。
ワインは非常に恵まれた地域で造られています。
畑は、主にティトン(標高350m)、一部はサンカルロ(標高600m)にあります。
全体の50%をフレンチオークで6か月熟成させています。
樽での熟成は控えめにし、葡萄本来の良さを活かしています。
スパイシーなペッパーの要素があるので、スパイシーな料理と非常に合わせやすいです。
力強すぎるということはありませんし、お一人でもボトル1本を楽しみながらあけていただけると思います。
このワインは毎年のようにデカンターや、ワインスペクテーターといった専門誌で高得点を獲得しています。
しかし、一番の評価者はお客様であり、お客様がこのワインを好きだと言ってくれる時が一番嬉しいです。』


生産者 : ビーニャ・ファレルニア
イタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラ氏が1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまで彼はブランデーの会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティ氏との出会いがきっかけで
ビーニャ・ファレルニアを設立しワイン造りを始めました。

畑の選定に当り、数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。
調査は2年間続き、1997年にベストと思う場所に葡萄を植えました。
現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。
畑はエルキ・バレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気象条件をもっています

二人の情熱と技術に加えて、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、
チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワイン生産地へと変貌させました。


ビーニャ・ファレルニアの葡萄畑


オーナーのアルド・オリビエ・グラモラ氏(右端の方)
エノロジストのジョルジオ・フレサティ氏(中央の方)

 


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)
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