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サンタ・イネス・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)[2016]

商品名 : サンタ・イネス・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)[2016]

商品コード : CW1038

製造元 : ディ・マルティノ社

原産地 : チリ

価格 : 930円(税込)

750ml

数量 :    残りあと17個

 複数商品合計5,000円以上のご注文で商品12本までの送料50%引き。複数商品合計9,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計9,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

サンタ・イネス・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)


産地 :チリ/セントラル・ヴァレー地方/マイポ・ヴァレー地域/イスラ・デ・マイポ村
タイプ : ミディアムボディ
容量 :750ml
飲み頃温度 :15〜17℃
葡萄品種 :カベルネ・ソーヴィニヨン100%
畑 : 自社畑の厳選した葡萄100%使用
熟成 : ステンレスタンク
生産者 : ディ・マルティノ社サンタ・イネス・ワイナリー
キャップ仕様 : コルク
アルコール度数 : 13.5%

オーガニック情報 : ドイツのオーガニック認証機関BCS ÖKO-GARANTIE GMBH(ビーシーエス・エコ・ギャランティー・ジーエムビーエイチ)の厳しい規準を満たした確かな品質のオーガニックワインです。




サンタ・イネス・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨンはチリのプレミアムワイナリーとして知られるサンタ・イネス・ワイナリーが自社所有畑の中で、ドイツのオーガニック認証機関 BCS OKO-GARANTIE GMBHのオーガニック認証を得た厳選した葡萄のみを用いて造られたオーガニックワインです。
濃いルビーレッド。カシス等の良く熟した果実の香りにミントの爽やかな香りも感じられます。とてもピュアでリッチな果実味が印象的で、タンニンと酸はバランスが良く、素材の葡萄の質の高さが感じられます。
デイリーワインとして、普段の様々な料理と美味しく合わせていただけます。




***ディ・マルティノ社 サンタ・イネス・ワイナリー***
サンタ・イネスを手掛けるディ・マルティノ社が 2009年11月にイギリス、ロンドンで開かれた世界で最も権威ある酒類コンクールの1つである The International Wine & Spirit Competition(IWSC)で、2009 BEST CHILEAN WINE PRODUCER OF THE YEAR (ベスト・チリワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー)を受賞しました!
ディ・マルティノ社は2005年にも同賞を受賞しており、わずか5年の間に2度も受賞するという快挙を成し遂げました。



また
チリワインで最も権威あるワインガイド誌の 2010 GUIA DE VINOS DE CHILE -Bicentennial Edition- (ギア・デ・ヴィノス・デ・チリ -建国200周年特別版-)で 200周年を記念し特別に設けられた3つの賞のうちの1つ Bicentennial Quality Winemaker Award (200周年最優秀ワインメーカー) をサンタ・イネスの醸造責任者であるMarcelo Retamal氏が受賞しています。
ギア・デ・ヴィノス・デ・チリ 200周年最優秀ワインメーカー賞を受賞した醸造責任者のMarcelo Retamal氏とサンタ・イネス・ワイナリーの方々



南米チリの首都サンティアゴの近くに広がる、チリ最初のワイン産地“マイポ・ヴァレー”。そのマイポ・ヴァレーにある“マイポ島”の意味を持つ村、イスラ・デ・マイポ(Isla de Maipo)に、サンタ・イネスの製造元であるDE MARTINO(ディ・マルティノ)社/サンタ・イネス・ワイナリーがあり、70年以上ワイン造りを手がけています。
太古の昔この村付近に川の支流が集まり、島(中洲)のようになっていたことから、この付近一帯はこう呼ばれてきました。現在ではその由来となった支流は干上がってしまいましたが、小石混じりの痩せた土壌は良い葡萄栽培に適していて、気候は温暖で乾燥している為、病気、害虫の発生はほとんどありません。
サンタ・イネス・ワイナリーは、このイスラ・デ・マイポ村に300haの畑を所有しています。自家所有の畑から取れた葡萄のみからワイン造りを行う、イタリア系3世による家族経営のワイナリーで、ワイナリー名には「サンタ・イネス」を使用しています。


 
サンタ・イネス・ワイナリーの葡萄畑

 
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