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アパッシメント又はリパッソで造られるワイン
赤ワインをタイプで選ぶ > アパッシメント又はリパッソで造られるワイン
             
 
総 8件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
カナヤ(赤)[2013]『アパッシメント(陰干し)葡萄によるワイン』  
カナヤ(赤)[2013]『アパッシメント(陰干し)葡萄によるワイン』 2,130円(税込)

アマローネのようにアパッシメント(陰干し)葡萄からアマローネとほぼ同じ過程を経て造られていますが、ヴァルポリチェッラ地域外の葡萄から造られていますので格付けがアマローネではありません
 
カルムネール・グランレセルバ(赤)[2015](ビーニャ・ファレルニア)(半干し葡萄から造られる濃厚ワイン)  
カルムネール・グランレセルバ(赤)[2015](ビーニャ・ファレルニア)(半干し葡萄から造られる濃厚ワイン) 1,530円(税込)

果実味が凝縮し糖度が高まった葡萄にする為に葉のない状態にして枝に葡萄を残して乾燥させた半干し葡萄から造られた濃厚なフルボディ赤ワイン
 
ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)[2015](リパッソ製法のワイン)  
ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ(赤)[2015](リパッソ製法のワイン) 1,790円(税込)

ヴァルポリチェッラを陰干しをしたメルロの果皮の上に加えるリパッソ製法による濃厚なチェリーやベリー系果実味豊かな赤ワイン
 
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ(赤)[2012]/[2013](ルイジ・リゲッティ)  
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ(赤)[2012]/[2013](ルイジ・リゲッティ) 3,390円(税込)

ヴァルポリチェッラ・クラッシコの最良の畑で収穫量を抑えた、より高い品質の葡萄を用いて造られていて、又、オーク樽と大樽で3年以上の年月熟成させていますので、凝縮感の高い深みのある、まろやかな味わいのアマローネです
 
イ・バルジ ゴヴェルノ・ロッソ・トスカーナ(赤)[2015](トスカーナ伝統のゴヴェルノ製法のワイン)  
イ・バルジ ゴヴェルノ・ロッソ・トスカーナ(赤)[2015](トスカーナ伝統のゴヴェルノ製法のワイン) 1,220円(税込)

トスカーナ伝統のゴヴェルノ製法で造られるフルボディ赤。イタリア/トスカーナ州/IGTトスカーナ。サンジョベーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンをオーク樽にて6ヶ月間熟成
 
グース・バンプ(赤)[2016](フェウド・アランチョ)『遅摘み、一部陰干し葡萄使用』  
グース・バンプ(赤)[2016](フェウド・アランチョ)『遅摘み、一部陰干し葡萄使用』 1,080円(税込)

イタリア/シチーリア島/I.G.Tシチーリア/ネロ・ダーヴォラ50%、シラー25%、メルロー25%。遅摘みされたシチーリア産完熟葡萄の一部を更に陰干しして糖度を高めて造られた、芳醇で、甘く優しい、果実味溢れる新感覚テイスト。サンセット・インターナショナル・ワイン・コンペティション金賞
 
イ・バルジ ヴェネト(赤)[2016](ヴェルガ)(アパッシメント葡萄使用)(ベルリン・ワインコンクールにてゴールドメダル)  
イ・バルジ ヴェネト(赤)[2016](ヴェルガ)(アパッシメント葡萄使用)(ベルリン・ワインコンクールにてゴールドメダル) 1,140円(税込)

イタリア/ヴェネト州/IGTヴェネト。軽くアパッシメントしたコルビーナをフレンチ・オーク樽にて6ヶ月間熟成して造られるミディアムからフルボディ。SAKURAワインアワード2016にてダブルゴールドメダル受賞
 
ドンナ・マリア・シラー(赤)[2013](ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜  
ドンナ・マリア・シラー(赤)[2013](ビーニャ・ファレルニア)(一部アパッシメント葡萄使用)〜スクリューキャップ〜 1,450円(税込)

チリ/エルキヴァレー/DOエルキヴァレー/ミディアムからフルボディ/シラー100%。集約された葡萄を得るために全体の40%の葡萄は通常の収穫時期より遅摘みにして畑でアパッシメントし手摘みで収穫、一部をフレンチオーク樽にて約6ヶ月熟成