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グラハム・ベック・ブリュット(白泡)[NV](瓶内二次発酵方式)

商品名 : グラハム・ベック・ブリュット(白泡)[NV](瓶内二次発酵方式)

商品コード : SAW1007

製造元 : グラハム・ベック ワインズ

原産地 : 南アフリカ

価格 : 2,890円(税込)

750ml

数量 :    残りあと5個

 複数商品合計7,000円以上のご注文で商品12本までの送料30%引き。複数商品合計11,000円以上のご注文で商品12本まで送料無料。複数商品合計11,000円以上のご注文で代金引換手数料無料

グラハム・ベック・ブリュット(白泡)[NV](瓶内二次発酵方式)

産地 : 南アフリカ/ブレーダー・リヴァー・ヴァレー地方/ロバートソン地区
原産地呼称 : W.O.ウエスタン・ケープ
タイプ: 辛口スパークリングワイン
容量 : 750ml
葡萄品種 : シャルドネ58%、ピノ・ノワール42%
葡萄 : 自社畑産100%
収穫 : 手摘み
平均樹齢 : 14年
醗酵槽 :ステンレス
熟成 : タンク内6ヶ月、その後瓶内18ヶ月
飲み頃温度 : 6℃
アルコール度数 : 12%
生産者 : グラハム・ベック ワインズ

ほのかなイースト香、洗練されたムース状のきめ細やかな泡。レモンや柑橘果実の爽やかな香りの中にベリー系の甘い香りが現われ複雑味のある味わいが広がるエレガントで洗練されたスパークリングです。


 
『AP通信やその他有力な情報筋によると、米国民主党が大統領候補者を発表した夜、候補者となったオバマ氏は地元シカゴのお気に入りレストランへ夕食に出向いたそうです。レストランのソムリエは特別な夜にふさわしい主張のあるワインとして、南アフリカの大統領、ネルソン・マンデラ氏が自身の大統領就任式典で飲んだものと同じ「グラハム・ベック・ブリュット [NV]」を出しました。オバマ氏はこの「グラハム・ベック・ブリュット [NV]」が大変気に入り、氏が当選確定した日に祝杯用に「グラハム・ベック・ブリュット [NV]」の勝利の栓が抜かれたと伝えられています。』

(この情報はインポーターの資料の抜粋です)




南アフリカ最高峰スパークリングブランド : グラハム・ベック


南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高い品質から南アフリカで最も多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベックスパークリング。1983年、良質なピノ・ノワール&シャルドネの産地として有名なロバートソン郊外のマディバで農場を購入し、1991年よりシャンパーニュをも凌ぐスパークリングワインの生産をスタートさせました。
そして、初リリースの2002年から6年連続南アフリカ産スパークリングでは毎年TOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。
グラハム・ベックで産み出されるスパークリングワインは、恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った円熟しきっていないミステリアスで多くの可能性を持つワイン。この矛盾ともいえる要素を秘めたワインと、この品質ながら手頃な価格設定がグラハム・ベックの醍醐味です。
瓶内二次発酵スパークリングワインの必須条件ともいえる、熟成ポテンシャル、食事とのバランス、シャンパーニュを想わせる細やかなキメを持つ泡と、これら全ての条件をグラハム・ベックは兼ね備えています。


グラハムベックのこだわり


1. 栽培 --- テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組む

2. 収穫 --- 手摘み・厳しい手作業による選果

3. プレス --- 酸化を防止しフレッシュさを保ち、且つ繊細な泡を産み出す事を目的に収穫後葡萄は30分以内にプレス。4時間かけて優しく段階的にプレスを行う

4. 設備 --- 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行う



醸造家 ピーター・フェレイラ氏

ピーター・フェレイラ氏(写真中央)の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在。
マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験。これまで何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養ってきました。シャンパーニュでは研究発表等も行いシャンパーニュの発展にも貢献しています。


ラッピング(有料)のご案内

ラッピングをご希望の際は下記のラッピングオプションのリンクをクリックして頂きますとラッピングの詳しい案内を記載した注文ページが表示されます。
ラッピングオプションを注文して頂きますと、ワインをギフトボックスに入れて包装後、ご希望によりリボン掛け、又は熨斗紙をお付けします。

ラッピングオプションはワイン1本用と、ワイン2本用をご用意しています



ラッピングオプション(ワイン1本用)






ラッピングオプション(ワイン2本用)

 
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